Чеснок – известный во многих кухнях мира пряность, которую выращивают все фермеры и дачники. Посевной материал бывает 2 типов: яровой и озимый. А также в виде пузырьков, с семенной стрелкой, сеющей ранней весной для получения осеннего урожая через 2 года. И в виде небольших зубчиков головки, высаживаемых осенью для сбора раннего урожая весной или в начале лета. Плоды зимнего чеснока сохранить до весны сложно, поэтому его используют в пищу и перерабатывают в течение 3-6 месяцев после сбора урожая. По вкусовым качествам он более острый, ароматный и насыщенный, чем яровой. Когда сажать чеснок – индивидуальное решение каждого огородника, но для успешного выращивания необходимо знать, как правильно сеять озимый чеснок и как за ним ухаживать.
Сроки посадки
В Украине наиболее благоприятное время посадки чеснока под зиму – начало осени, когда до осенних заморозков еще далеко, а погода уже не столь жаркая. В южных регионах зубчики сеют даже в начале октября, ведь основательные заморозки придут только в ноябре-декабре, а за эти 3-4 недели посевной материал вполне успеет прижиться и активно уйти в рост корневой системой. Главный ориентир здесь – наступление мороза, а семена нужно посадить за 30-40 дней. Этого времени достаточно, чтобы растение углубилось в почву на 10-15 см. Зеленые высокие стебли посеянного ранее чеснока будут повреждены заморозками и могут не взойти весной совсем. Соответственно, позже посаженные зубчики вымерзнут в почве, не успев укорениться.
Подготовка почвы для озимого чеснока
Готовить грядку для посева желательно заранее: в июле-августе очистите участок от остатков растущих на нем культур; перекопайте землю или разрыхлите ее на глубину 8-10 см плоскорезом; внесите по 0,5 ведра компоста и перегноя на 1 м², 10 г селитры и 20 г комплексных минеральных удобрений; тщательно перемешайте почву на грядке и дайте ей устояться 2-3 недели. Это время необходимо для того, чтобы почвенные микроорганизмы расщепляли органику, а минералы равномерно распределились по всему участку.
Техника посадки зимнего чеснока
Благоприятные предшественники для этой культуры – баклажаны, огурцы, кабачки, перец и тыква, а также ягоды и зерновые культуры. Перед посадкой семена перебирают, отбрасывая слишком мелкие зубчики, больные или оголенные. Затем помещают их в раствор для дезинфекции на 2 часа, а затем сажают. На участке делают бороздки глубиной 5-7 см на расстоянии друг от друга 15-30 см. Если у вас организован капельный полив, бороздки можно не производить. Увлажните почву и сажайте зубчики с обеих сторон капельной ленты на глубину 3-5 см.
Выращивание и уход
Во время зимнего укоренения сеянцы не подкармливают, но регулярно поливают. Чтобы собрать более ранний урожай, важно понимать, как и когда можно приступать к укрытию. Грядку можно и не скрывать, но слой сухих листьев, скошенной травы или агроволокна будет способствовать раннему появлению всходов. Укрывают участок осенью тогда, когда показатели термометра будут стабильно ниже 0 С, что не позволит зубчикам прорасти.
Рекомендуемые статьи
Посадка чеснока под зиму, какую выбрать Сажалку для чеснока?
Чеснок - овощная культура, имеющая популярность в Украине и за ее пределами не одну сотню лет. Какие сроки посадки чеснока осенью Высадка чеснока проходит за месяц, полтора до прихода морозов. До того, как наступит зима и земля будет промерзшей, чеснок успеет пустить свои корни до 12 сантиметров. Отличное время для посадки чеснока с середины сентября по середину октября. Итак, по лунному ..
Готовим почву к посадке озимого чеснока
Не имеет значения, как много Вы хотите вырастить чеснока, важно, насколько правильные условия Вы сделаете для растения, чтобы был прекрасный урожай. Начнем с подготовки почвы. Зная когда сажать озимый чеснок, можно приступать к подготовке почвы. Чеснок сажают за месяц-полтора до начала заморозков, чтобы он успел пустить корни. Самое хорошее время посадки озимого чеснока это середина&n..
